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五、高粱米：别名有红、白两种，其中蜀黍、高粱、芦粟、桃、蜀、木稷、芦粟、番黍、芦苇)、红、白、酒、酒、酒等，白者用于食用，性温味甘涩。根据特性和用途，高粱可分为食用高粱、高粱糖、高粱高粱。高梁是酿酒、制醋、制粉、制糖的原料。

餐厅承揽：高粱脱壳后即为高梁米，子粒呈椭圆形、倒卵形或圆形，大小不一，有白、黄、红、褐、黑等颜色，一般随种皮中单宁含量的增加而由浅变深。根据结构的不同，胚乳分为粉质、角质、蜡质、爆裂粒等类，根据颜色又有白胚乳与黄胚乳之别。

六、玉米：玉米(苞谷、棒子、玉米秆)玉米又名苞谷、棒子、玉米秆、玉米秆等。玉米性味甘，性凉，性凉，性凉，性凉。

谷类(谷类、谷类、谷类、谷类、谷类、谷类、谷类)为禾本科植物加工去皮后的成品。发源于黄河流域，我国栽培历史悠久，现主要分布于华北、西北、东北三省。

谷类有很多种，按照米粒的性质可分为糯小米和粳米两类。按谷壳颜色可分为黄包、白色、褐色等，其中红色、灰色者多为糯性；白色、黄色、褐色、青色的为粳型。一般而言，谷壳颜色浅者皮薄，出米率高，米-；而谷壳色深者皮厚，出米率低，米质差。山西沁且黄小米、山东章丘龙山小米、山东金乡金米、河北桃花米等品种。

颗粒细小，颜色浅黄或深黄，质地较硬，成品有甜味。在我国北方，很多-在生育后，就有用小米和红糖调养身体的传统。小米粥营养丰富，有“代参汤”的美称。

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据获悉，日前印发的《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》(下称《通知》)，对广东省学校食堂食品安全提出严格要求，对学生的科学饮食习惯提供指导，并详细列出一周参考食谱。

这份通知首先规定了学校食堂采购、储存、加工、供应等全流程，严格控制食品安全。如果要求，学校设立米、面、油、酱、肉、水果、水产品等大宗食品的定i点采购制度，建立采购台账，在食堂显眼位置公开原料采购情况。

另外，通知明确规定，学生食用温度应不低于40℃；在常温下存放2小时以上，但不得超过4小时，冷藏时间不得超过24小时，餐前应重新加热，加热时食品中心温度不得低于70℃。

在此之前，有不少家长-在校搭食营养搭配不合理，影响孩子的成长发育。在这方面，通知要求，学校自带量食谱要提-周公示，并每周不重复食谱。谷薯、蔬菜、水果、肉蛋类、奶类、豆类等食物是-生日常饮食的主要组成部分，食材应从营养均衡的宝塔每一层食物中选择1-3种、10种以上的食物组成。

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据海南省价钱监测中心统计数据显现，今年1月至5月，我省农贸市场蔬菜价钱整体呈降，同比降幅为24.71%；鲜猪肉精瘦肉、肋条肉、排骨批发均价降幅为12.75%。5月份，我省农贸市场蔬菜批发均价同比降落7.47%，环比上涨2.45%，其中鲜猪肉批发均价同比降落9.11%，环比降落4.28%。

全环节：稳消费促流通强-

进步“蔬菜”自给率、政i府-调控、重拳打击“菜溢价”促流通，拉近从“菜园子”到“老百姓”的间隔。明白部署了“-”期间推进根底设备建立改造晋级，树立和完善-性市场体系，培育多元化农产品市场主体，完善农产品供给链管理体制等11项详细任务。经过完善中心批发市场、区域性批发市场和终端批发市场的流通体系建立和网点规划，促进生鲜农产品流通，降低流通环节本钱。

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生鲜产品如何定价？

目前，生鲜配送定价方式目前多有以下三类：电商方式统一定价、伪电商方式差别报价以及周期性定价三类。

企业要根据实际的业务场景来完善经营策略，提升运营效率和盈利能力。

从17年开始，蔬菜价格开始逐步上涨、生鲜配送行业规模化分工的时代到来，生鲜配送这门生意逐渐变得-起来，越来越多的人进入蔬菜配送这个行业。

生鲜配送市场是一个万亿级别的市场，体量足够-。目前市场仍有很大发展空间，但是城市市场竞争已开始激烈。